Noci (USA)

NOCI USA

Gli Stati Uniti sono il secondo produttore al mondo di noci (dopo la Cina) ed il
primo esportatore verso l’Europa : il 99% della produzione avviene in
California grazie al clima altamente favorevole ed è proprio in questo stato che
sono state create e sviluppate le varietà ad oggi più diffuse nel mondo, ovvero
Chandler, Hartley e Howard (commercializzate sia naturali che sbiancate).

Il calibro (misura del diametro equatoriale espresso in mm) è così suddiviso:
28+ = Medium                   30+ = Large                  32+ = Jumbo

Periodo di raccolta negli USA: fine Settembre
Periodo di commercializzazione in Italia: metà Novembre